こんにちは
バーテンダーのJUNです。
今回はバーテンダーに聞くと良いお話し
目次
それは、ズバリ食のこと
良いバーテンダーは良いものを食べたり経験している人が多いです。
雑誌やテレビで広告として出ているお店よりも、ローカルで本当に人気のお店、予約が取れない隠れた名店など、その町のあらゆる事を知っていたりします。
勧めたお店が良く無ければ、紹介したバーテンダーの信用も下がるから
・次に行くならオススメのBARは？
・お寿司は？イタリアは？焼き鳥は？ラーメン？焼肉？
など、何でも答えてくれると思います。
私も実際に、地方や海外に行く際には、観光ガイドに載っているお店ではなく、バーテンダーに聞いたオススメのお店に行きます。
2017年に、ギリシャで行われるフレアバーテンダーの国際大会に出場した際には、トランジット（乗り継ぎ）で荷物が届かないハプニング。
その際に、手元にあったのは小さなリュックにお財布とタオルのみ。
ポケットWi-Fiも借りて無かったので空港以外で電波も無し。
そんな時でも、とりあえず有名なBARに行けば何とでもなるかと、全く焦ることなく世界のベストBARにも毎年ランクインするアテネのBARに向かいました。笑笑
そのBARで事情を説明すると、オススメの食事所やBAR、色んな手助けもしてくれて、翌日無事空港で荷物を受け取り、大会に向かう事が出来ました。
BARに行き慣れて居ない人からすると、BARって怖いイメージがあるかもしれません。
・ぼったくりBARだったらどうしよう？
・怪しいお店かも？
みたいに。
でも、実際は有名店やキチンとしたBARだと、大げさでなく、交番よりも親切にしてくれる事も多いです。笑笑
是非皆さんも、バーテンダーにその土地のオススメ料理や、県外や海外のオススメBARなど聞いてみてください。
TVや雑誌とは全く違うマニアックなお店を教えてくれますよ。笑
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