2022年1月– date –

フレアバーテンダーとは お酒のボトルやシェーカーなどBARにある様々なアイテムを用いて お客様に楽しんでもらえるようにカクテルを作るバーテンダーのことです。 お店以外で600件以上の結婚式・イベントでフレアショーをさせて頂いだ経験をもとに、今まで...

フレアバーテンダーとは？ お酒のボトルやシェーカーなどBARにある様々なアイテムを用いて お客様に楽しんでもらえるようにカクテルを作るバーテンダーのことです。 フレアバーテンディング動画 https://www.youtube.com/watch?v=p2_VdcCENws&list=PL0...

フレアバーテンダー入門セット3選 この記事を書いた理由 現在フレアスクール等も行っておりますが 「何から揃えれば良いの？」という質問を頂きます。 そこで、フレアバーテンダーが必ず最初に用意するBARアイテムをご紹介致します。 【1万円以下で揃うフ...

和酒バルKIRAZ

前回紹介した流れの続き 【カクテル考案】 昨日はメニューを作る前の大事なシグネチャーカクテルの試作 シグネチャーカクテルとは 「signature」という単語が署名やサインの意味を持つことから、その店の名刺代わりの代表的なメニューを紹介する表現として...

こんにちは バーテンダーのJUNです。 ワードプレスでブログアドセンスが通り 晴れてブロガーと呼べるようになったバーテンダーです。。。 。。。 冗談ですすみません。笑 凄い！！収益化されてる！！？ 働いて無いのにお金がもらえるだと！？？ まだよく分...

【バーテンダーがオススメする横浜駅周辺のワイン・ビール・日本酒のお店】 最近はコロナの影響で旅行やBARイベントが出来ない事もあり 1人でも出来る趣味としてサウナにハマってます。 今年絶対に行きたいレストラン＆サウナ【 富山レヴォ】 ミシュラン2...

こんにちは バーテンダーのJUNです。 ご縁があり、新しくオープンするBARの立ち上げから携わらせて頂くことになりました まだ詳細等は非公開なので、発表出来るタイミングになりましたらまた追ってご報告させて頂きますね。 新しくBARが出来るまで①　バー...

1月10日（月）成人の日 新成人の皆さまおめでとうございます。 これからの未来が明るく楽しくあるよう心からお祈りしてます！ ということで、私も2022年フレアショー始めでした。 今まで沢山の結婚式に携わらせて頂きましたので、今年は場所や回数を残して...

今日は、最近読んで良かった本のはなし。 私自身、本は週2冊くらいのペースで読んでるのですが 【この本は絶対読むべき】 今まで私の働き方は サラリーマン+副業で青色申告をしていました。 この働き方は下の動画でもオススメされている働き方なのですが ...