バーテンダー– tag –
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バーテンダーが気にしている5つの身だしなみ
仕事がら沢山の人を接客する職業＝バーテンダー 普段バーテンダーはどんな事を気にしているのでしょうか？ お客様のことではなく、バーテンダーとして働く際に気をつけると良いことについて記事にしました。 こちらは仕事をする上で気にしていることですが... -
フレアバーテンダーが教える お金が無くても海外にチャレンジする方法
筆者が実際に出たギリシャの国際大会映像 2022年2月現在、海外の大会の日程が発表されました。 ギリシャの国際大会2022年のルール https://zanteflairopen.com/rules-info/ この話しはフレアバーテンダー以外にも通じることだと思うので良ければお付き合い... -
フレアバーテンダーがカクテルショーを行う際に気を付けている10のこと
お店以外の結婚式やイベント等で仕事としてフレアショーをやらせて頂いて12年ほどになりました。 ありがたい事に、コロナ以前は年々仕事が増え ショーの年間最高回数を毎年更新することが出来ました。 その際に私が 個人的に気を付けた細かい10のこと この... -
フレアバーテンダーになるために大切なこと10選【永久保存版】
フレアバーテンダーとは お酒のボトルやシェーカーなどBARにある様々なアイテムを用いて お客様に楽しんでもらえるようにカクテルを作るバーテンダーのことです。 お店以外で600件以上の結婚式・イベントでフレアショーをさせて頂いだ経験をもとに、今まで... -
初心者から最速でフレアバーテンダーになる方法【2022年版】
フレアバーテンダーとは？ お酒のボトルやシェーカーなどBARにある様々なアイテムを用いて お客様に楽しんでもらえるようにカクテルを作るバーテンダーのことです。 フレアバーテンディング動画 https://www.youtube.com/watch?v=p2_VdcCENws&list=PL0... -
新しくBARが出来るまで② バーテンダーが教える失敗なくバーをオープンする方法
前回紹介した流れの続き カクテル考案 昨日はメニューを作る前の大事なシグネチャーカクテルの試作 シグネチャーカクテルとは 「signature」という単語が署名やサインの意味を持つことから、その店の名刺代わりの代表的なメニューを紹介する表現として用い... -
その町のオススメはバーテンダーに聞くのが1番なはなし
こんにちは バーテンダーのJUNです。 今回はバーテンダーに聞くと良いお話し それは、ズバリ食のこと 良いバーテンダーは良いものを食べたり経験している人が多いです。 雑誌やテレビで広告として出ているお店よりも、ローカルで本当に人気のお店、予約が...
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